酉时中，沈熠一行人终于回到了侯府。他先去了门房，拿上从百衣阁买的衣服，然后与沈煖一同去见了沈老夫人。

“娘，这是孩儿和芸儿给您挑的衣服，您看看合不合身。”沈熠捧着衣服，对沈老夫人道，“对了，还有给煖妹妹的！”

沈老夫人伸手接过，一张脸上流露出无限的笑意。这个三儿子加冠之后越来越懂事了，上能孝顺长辈，中能关心妹妹，下能体恤下人，这才是沈老夫人心目中她的孩子该有的样子。

“那娘就谢谢熠儿的一番心意了！”沈老夫人笑道。

“是孩儿借花献佛了！买衣服的钱，可都是娘给的！”沈熠有些不好意思。

“那娘也开心！”沈老夫人道，“煖儿，快谢谢你三哥！”

沈煖闻言，俏皮地向沈熠福了一福：“煖儿多谢三哥！”

沈熠忙伸手拦住，摸了摸沈煖的小脑袋，温柔地说道：“不必跟三哥这么客气的！”

随后，兄妹二人又陪着沈老夫人说了会儿话，这才各自回了自己的院子。

一进自己的梧桐院，沈熠就带着芸儿钻进了书房，让芸儿替他研磨。他要把脑海中浮现出的关于炒茶法的一切默写出来，这样就有资本赚取自己在圣朝的第一桶金了。

半炷香后，沈熠放下笔，伸了个懒腰：“大功告成！”

芸儿看着沈熠写的内容，感到颇为震惊，心想自己的少爷竟然能捣鼓出这样神奇的东西，真是不可思议！

“乖丫头，去看看饭好了没？”沈熠有点乏力。每当脑海中浮现不属于自己的记忆时，身体就会很累，这可能也是金手指的弊端吧！

“好的，少爷，奴婢这就去！”芸儿应道。

“唉，好累！”沈熠长叹一声，瘫坐在椅子上。又想到自己还答应给别人带书，便强打起精神来，开始回想自己前世看过的书。这一次，他打算把原书和改编自该书的电视剧结合起来，取两者之精华，以形成自己心目中最完美的书。最终，他选择了《红楼梦》！

一者，《红楼梦》描写了许多女子，她们性格各异，境遇不同，很适合女性阅读；二者，自打从沈老夫人处听说了九公主的事，沈熠就觉得九公主和林妹妹的遭遇颇为相似，也想把这书当作礼物送给自己的“未婚妻”。正好下个月还要进宫，可以拜托皇后转交给九公主。只是如今时间比较紧张，就先写一部分吧！

主意一定，沈熠就轻松了下来，恰好芸儿也端来了饭菜，两人一起快乐地用完晚饭，又玩闹了一会儿，便一起进入了梦乡。

翌日，天刚大亮，沈熠就起床了，他今天要先把炒茶的事处理了。在芸儿的伺候下洗漱完毕，便急忙朝沈老夫人的院子跑去。

“娘，孩儿有事跟您商量！”沈熠给沈老夫人请完安，便直接说道。

“何事？”沈老夫人正喝着粥，漫不经心地问道。

“孩儿想开一间茶楼！”沈熠直入主题，丝毫不拖泥带水。

“怎么突然想起来做生意了？”沈老夫人好奇道。

“就是觉得老花家里的钱不太好。”沈熠哭丧着脸说道，“孩儿都已经加冠了，却还是无所事事。父亲和两个哥哥每个月都有俸禄，就孩儿还要花家里的钱，传出去会让人笑话的！”

“胡说！你是娘的孩子，不管多大，花娘的钱都是应该的，谁爱笑话就笑话去，理他做什么。”沈老夫人对此不以为意，“不过，既然你有这个想法，娘也不能不支持，正好侯府名下还有一座沈氏茶楼，就给你吧！”

“谢谢娘！”沈熠喜笑颜开。他从原来的沈熠的记忆中得知，侯府在外面有一大份产业，由沈老夫人掌管。毕竟，偌大的侯府要养活那么多人，单靠朝廷的俸禄，是不可能撑得住的。更何况，圣朝的官员俸禄都很低，以镇国侯的品级，一年的俸禄也不过三万两。幸运的是，圣朝的法律并不禁止官员做生意，因此，几乎所有的朝廷官员都有自己的第二产业。

得到沈老夫人“赞助”的茶楼，再加上自己手中远超这个时代发展的“炒茶法”，沈熠相信自己日后一定会成为圣朝第一茶叶大商。不过在这之前，他需要先去户部办理过户手续，这样才能名正言顺地经营这座茶楼。此外，他要想办法搞到一份关于炒茶法的“专利证明”。作为一名现代人，沈熠深知“专利”的重要性。

沈熠决定先去看看这座茶楼的情况，最起码要先了解茶楼的布局、收入、经营等。于是叫来芸儿，拿着沈老夫人给的玉佩，前往沈氏茶楼。

沈氏茶楼坐落于御碑街，这里分布着大大小小数十家店铺，涵盖衣食住行等诸多方面。御碑街原本是前朝一位侯爷的府邸，后来前朝灭亡，那位侯爷也妻离子散，此处便荒废了。彼时恰逢圣朝新立，百业待兴，圣朝的太祖皇帝便把此处改为集市区，意在恢复经济，稳定民生。经过这些年的发展，如今的御碑街早已变得车水马龙，热闹非凡。

半个时辰后，沈熠和芸儿终于到了沈氏茶楼。刚下马车，便有侍者上来将马车送往后院。沈熠暗暗点了点头，很是满意这种服务。两人也没表露身份，扮作普通客人进入茶楼，要了一壶茶和两份茶点，选了一个靠窗的位置坐下。此时时间尚早，来喝茶的人也不多，沈熠倒也觉得清净。

不多时，茶和茶点便被送上桌子，沈熠浅尝了一口，只觉得和昨天在听书的茶馆喝的茶没什么区别，这更加坚定了他推广炒茶的想法。

“伙计，去把你们掌柜的叫来！”沈熠道。

“这位客官，不知是本店的服务不好还是茶水有问题？您可以直接跟小的说，要是小的解决不了，再请示掌柜的也来得及。”奉茶的伙计道。

“都不是，只是要跟你们掌柜的谈笔生意！”沈熠有些不耐烦地说。

那伙计见沈熠神情有些烦躁，这才去请掌柜的过来。

“在下赵正贵，乃是沈氏茶楼的掌柜，不知这位客官有何吩咐？”掌柜的拱手道。

沈熠也不啰嗦，直接掏出了沈老夫人给的玉佩，放在桌上。

赵掌柜一见，忙施了个礼，有些迷惑地问道：“不知这位公子怎么称呼？”

“在下沈熠，奉母亲之命来接手这间茶楼。以后，这间茶楼的一应事务报给我就行！”沈熠答道。

“是，少爷！”赵掌柜恭敬地答道。对于赵掌柜而言，茶楼的东家是谁并不重要，只要他是掌柜的就行。

沈熠点点头，至少目前而言，这个掌柜的表现他很是满意。

“赵掌柜，我今天过来，只有两件事。”沈熠郑重其事地对赵掌柜道，“第一，马上将茶楼三个月内的账簿拿过来，我要查账；第二，我研究出了一种新茶，不过，需要有经验的师傅来制茶，你帮我留意一下。只要这种新茶问世，我们的茶楼定然会更加风光！”

赵掌柜应了一声，转身便去取账簿了。

很快，赵掌柜便把账簿取了过来，沈熠随意翻了几页，看了看最终的总收入，便递给了赵掌柜。

“很好！”沈熠装模作样地点了点头，“对了，给刚才那个伙计一笔钱，让他赶紧走人。这种多嘴的伙计，留着早晚会惹怒客人！”

临走前，沈熠又吩咐赵掌柜赶紧寻找有制茶经验的人。毕竟“术业有专攻”，他可以把“炒茶法”的具体步骤默写出来，但让他亲自制茶，那可就有点难为人了。

赵掌柜急忙应道，转头瞥了瞥刚才为沈熠奉茶的伙计，心里面很是不爽。自己亲自招的这个不开眼的东西，刚来三天就得罪了新东家，活该滚蛋！

走出茶楼，沈熠又想到自己还需要一位信得过的“副掌柜”来帮他核对账簿。炒茶一旦问世，获利必定不菲。沈熠虽然不想以最坏的心思揣测赵掌柜，可人心似水，谁也不敢保证见到那么多银子之后，赵掌柜会不会起歪心思。可如今，自己身边能用的人只有阿财了，但院子里的事又少不了阿财，这让沈熠有些头疼。

芸儿看到沈熠这番模样，知道自己的少爷定然遇到了烦心事，于是宽慰道：“少爷，您要是遇到了什么烦恼，可千万别一个人憋着，可以说给奴婢听。”

沈熠有些怜爱地摸了摸芸儿的脑袋，将自己的烦恼说了出来。芸儿听完，乐呵呵地说道：“少爷，这有什么可为难的，我们可以去官府买官奴啊！”

沈熠一听，这才如梦初醒，这也是因为他才穿越不久，对古代的许多事情不是很理解，全然没想到官奴这回事儿。

事实上，在封建君主制下，历朝历代都有大批的官奴，他们主要由犯罪的官员及其家眷、造反的士兵和农民以及其他触犯法律的群体构成。官奴的身份一旦形成，子孙后代也会因此没入奴籍，但可凭借功绩恢复良人身份。

此外，官奴一般都有专门的机构管理，如在我国古代的唐朝，官奴主要由刑部统辖，由其下属的都官郎中、员外郎直接管理和分配他们的去向，而沈熠穿越的圣朝也是如此。刑部会提前将有一技之长的官奴挑选出来以供皇帝赏赐或进行买卖，其余的则被发配去做修路、运输、采矿等苦力劳动。而那些被主家买下的官奴，为了他们的子孙后代能有个好的未来，很少有背叛主家的。

“乖丫头，你可真是解了少爷的燃眉之急了！”要不是怕芸儿害羞，沈熠都想狠狠地嘬这个小丫头一口，“走，我们这就去刑部。”

沈熠带着芸儿上了马车，直奔刑部府衙，跟门房说明了自己的身份及来意之后，沈熠便让芸儿在府衙外候着，自己一人走了进去，随后便有书吏将沈熠带至刑部员外郎柳平处。

“是你要买官奴？”柳平斜眼瞧着沈熠，敷衍地问道。他见沈熠一副富家少爷的打扮，估摸着又是哪家大户人家的败家子来找乐子，也就不放在心上！

“正是！在下要买一名掌柜和几名会制茶的茶师。”沈熠点头道。他本来只打算买一名掌柜的，但想到官奴中有不少有一技之长的人，说不定就有他要的茶师。一旦买到，那自己就可以更加安心了。

“好，请稍等，本官这就去查官奴户籍名册！”柳平虽然很不爽面前这个“纨绔子弟”，但还是耐着性子去找。

一盏茶后，柳平的声音从后堂传来：“可真是要恭喜你了！你要的人刑部都有，而且，他们还是一家子！”

“哦？还有这种巧事？”沈熠也是有些吃惊。

“要去看看吗？柳平问道。”

“当然，劳烦大人了！”沈熠微微拱手。

刑部大牢之中，沈熠看着自己要的人，眉头微微皱了起来。这一家老小五口人，怎么看都不像是掌柜的和茶师。

只见一位老妇人蜷缩在墙角，一动不动；两个中年人背靠背坐在一起，眼神空洞麻木；一个小男孩不时地翻着自己的衣服，像是在抓虱子；只有靠在墙上的那名女子看上去还正常一些，但面黄肌瘦，血色全无，像是从未吃过饱饭一样。

“这位大人，你没有搞错吧？你确定他们有人懂账，还会制茶？”沈熠有些生气。

“怎么？你觉得本官是在消遣你？”柳平听到沈熠的质疑声，心里顿时有些窝火，声音不由得大了起来，“这官奴户籍名册上写得清清楚楚，这一家子本是江南沁阳府的贡茶世家，因为犯了事，这才下了狱，沦为官奴的。”说着还将名册递到沈熠跟前，好让他看个明白。

沈熠此时也看到了名册上的记录：“元祐三年，沁阳府易氏贡茶以次充好，欺君罔上，经刑部与影龙卫共同核查，确认属实，遂奉上谕，革除易氏贡茶，全族没为官奴！”