留学生吃的快, 先行离开，走之前每个人都带着一份双皮奶，一脸感动要流泪的样子朝着赵一禾撒娇。

呉世勋也是磨磨蹭蹭最后才吃完。

等对方结完账, 看零钱的时候, 赵一禾才回过神让他等等。

给他双皮奶的时候, 瞥了一眼他的头发。

浅粉色的头发，配上这张脸，自己倒是真的现在才注意到。

这样的外貌，自己还问他时不时艺人，她想想都觉得尴尬。

“觉得好吃，下次再过来吧。”

对方虽然个子很高, 但是声音却和李栋赫一样, 带着些奶味:“嗯。”

赵一禾微微点头, 目送对方离开之后，才松口气, 在门口坐下来。

夏末秋初，一直都是韩国女团回归的旺季。www.youxs.org，但是yg的2ne1, 自然也不可能不认识。

前段时间他们回归的《falling in love》, 弘大的大街小巷几乎都会放这首歌。旋律洗脑, 就是赵一禾也会偶尔能哼唱起来。

这么说起来，这个mv的男主角似乎还是李洙赫, 倒是真的巧。

下午留学生又过来带饭, 顺便还忍不住小声和赵一禾吐槽。

“我看姐姐干脆去应聘我们剧组的餐食, 别的不说，琻材昱的厨师是肯定能拿下。”

“有跑过去的那个时间，我不如在家睡觉。”

留学生噘噘嘴, “姐姐还真的是实现了工作自由。”

“快点去上班吧，省的那群韩国人扣你钱。”

“内~阿里嘎多。”

“说的哪门子话。”

赶走留学生之后，饭店就突然清净下来不少。赵一禾靠着门框和隔壁的大姐一起聊天，今天她准备早点关门，早点回家。

之前酿制的米酒，大获成功，甜味和香味都很浓郁，光是开酒的那天，她就喝了不少，虽然度数不高，但是着实让人上头。

而另外一个让人十分兴奋的事情，就是赵一禾收到了一个国际包裹。

“从国内寄过来的？”隔壁大姐自然是雷打不动的凑热闹。

赵一禾看看寄件的地址，就知道是什么，兴冲冲的开始打开包裹，果然在最后一层的时候，看到让她垂涎欲滴的东西。

“火腿？”

赵一

禾点头:“去年《舌尖上的中国》里面的诺邓火腿，我馋了很长时间了，所以想买回来一个自己尝尝。”

“这玩意儿你会切？”

“我之前学过，但是切的是国外的火腿。”赵一禾心情很不错，“不过这个要切的话，我到时候问问店家吧。”

“切的时候叫我，我一定要看看。”大姐上下看了一眼，“这玩意儿多少钱一斤啊？”

“两百多。”

“两百多！？”

“那国外的好火腿，一斤可不止这个价格了。”赵一禾当初也是吃过伊比利亚的火腿，滋味肯定是好，但是赵一禾觉得国内的火腿丝毫不会差的。

大姐啧啧称奇，“也是，啥玩意儿挂上个洋屁，都能翻番儿咯。”

赵一禾被大姐的话逗笑，也只能跟着点头。

把火腿带到厨房之后，赵一禾先联系到店家，和对方询问了一套比较详细的分解火腿的方式和部位之后，摩拳擦掌，准备自己开始搞的时候，外面就来了人。

“老板。”

赵一禾听到声音，从屋子里面出来。外面站着个四十多岁的男人，看起来有些胖，嘴角带着笑意，目光在四周看着，最后才落在赵一禾的身上，对方的眼神里面带着些许的惊讶。

“你是老板？”

赵一禾点头，把刚刚带好的手套先摘了。

“你们店里的菜单呢？”

赵一禾:“没有菜单。”

白钟元一脸的惊讶，站在原地半晌都没开口。似乎是有些不知道该怎么开口，笑的无奈，“没有菜单吗？那客人过来的话，怎么吃呢？”

“我做什么，他们就吃什么。”

“是中国菜吗？”白钟元问道。

赵一禾又点头。

“老板话很少啊，倒是看的我好像话有些太多了。不过是中国菜的话，基础的炸酱面有吗？”

“有的，但是我做的和韩国的炸酱面不太一样。”赵一禾犹豫一下开口:“而且，中餐的基本，其实并非是炸酱面。”

“那是什么，你说说看。”

“大概是土豆丝和西红柿炒鸡蛋吧。”

“那就来这个吧。”白钟元笑道:“不过，是有米酒吗？”

“嗯，早上刚刚开封的，大叔要喝吗？”

“给我来一份吧。”

“好。”

赵一禾转身进到厨房，先把自己的火腿收起来，只能庆幸自己现在并没有把密封袋解开。

热锅之后，开始炒菜。

切土豆丝对于赵一禾来说，一点都不陌生。相反当初在学习中餐之前有很长一段时间都在切丝，什么东西都要切丝。虽然赵一禾知道有个文思豆腐这道菜，可是真的轮到她自己的时候，切起来是真的怕。当初学习淮扬菜的老师傅还对于她切的大小不满意，甚至还觉得这都是因为她是女生的原因。

后来赵一禾自然是以实力说话。

所以土豆丝对她来说，实在是太简单。切起来根本不需要看，甚至能一边顾锅，一边切菜。转身的时候正好看到那位大叔正站在落地窗口看着自己，嘴角带着笑容，一脸欣慰的样子，和自己当初切墩儿的老师一模一样。

土豆丝这种菜，是真的没什么难度。基本上国内会炒菜的人，没有不会的。但是炒得好吃，火候把握的恰到好处，甚至炒好之后，土豆丝还能是脆的，酸辣口的比例适当，那就不是每个人都可以做到。

还是要考验厨师能力。

至于番茄炒蛋，那就更是如此。

国民美食，不会做饭的都能随便炒出来的东西，那更是需要考验厨师的能力。

一道菜，不需要多长时间，等端出来的时候，白钟元已经坐好，看起来一脸的期待。

“小丫头看起来实在是不像是做中餐的人。”

中餐之所以后厨很多都是男人，其实也有一部分的原因是炒锅。当初学习炒菜的时候，有一个必须要掌握的技能就是颠勺。平常的姑娘别说颠勺，就是拿那口铁锅，可能都会觉得麻烦，更何况是还要颠起来，手腕上根本没有力量，没练习过是根本不可能。

这也是找一个为什么常用的胳膊上纹身的原因。

一边胳膊，其实是比另外一个稍大一些。但是，肉眼看不出来，除非像是赵一禾这种，死命的盯着。

不过女孩子对外貌还是介意，就算是看不出来，但是但凡被人说过，就会成为死结。

“这属于歧视了。”

“我，我可没那个意思。”大叔明显是有些慌张，还顺便摆摆手

赵一禾

给他盛好饭，坐在收银台的后面，也有些在意这位吃的怎么样。

土豆丝这种大众菜，不管是国内还是韩国，都不算是少见的东西。

国内的酸辣、醋溜，几乎是每个人都吃过。但是各自有各自的好恶，赵一禾自己喜欢是酸辣的，所以自己常做的也是酸辣的。

土豆丝入口绝对不能是软趴趴的，影响口感，入口还是要脆，但是不能是夹生的脆，吃起来还带着土豆的土腥味，那更是让人皱眉头。所以光是口感上，就需要猛火快炒，不能在锅里放置时间太长。

至于口味……

白钟元其实过来小巷子里面是来看店面的。

弘大这种地方，人流量大，自然是开店的好地方。这种事情虽然轮不到他，但是人出来走走，总是会走到吃饭的地方，更何况是他这种喜欢吃的。

赵一禾的店，招牌明显。光是这个嚣张的‘吃’字，就太能勾起人的好奇心，走近又觉得冷清，推开门才感觉到不太一样。

没菜单、老板年轻，光是这两样，估计就能赶走一半的人。但是店子里的空气中飘荡着米酒的味道，这可并不是一个不会做饭的人会做的东西。

所以，他才开口。

白钟元的中国话，大部分都是因为想要吃当地的料理才去学习的，中文也都是看菜单下菜。可是现在被一个小姑娘点拨，自己还是有些不平，一方面觉得这个小丫头有些狂妄，另外一方面……

嘶，依旧是好奇。

他点好菜之后，跟着老板看了一段，光是切菜的这个动作，就基本上可以确定老板并不是什么凑热闹的人。

再看到菜，那就基本上确定，老板肯定是会做菜，甚至是做的不错的那种人。

土豆丝入口一个口感就是脆，然后才是酸味和辣味才在口腔中慢慢滋润起来。

酸味的味道和辣味几乎是成为一个奇怪的平衡点，舌尖刚刚感觉到一丝丝的刺痛，酸味就会出现中和，取而代之的是辣椒的香，以及酸味的开胃。

下饭！绝对的下饭神器！

他的目光马上落在番茄炒蛋上。

红黄搭配，倒是真的有些中国人的风格，两个颜色都是中国人喜欢的颜色，搭配到一起，从视觉

上就让人垂涎欲滴。

他低头轻嗅一下，没有鸡蛋的腥味，这首先说明食材是非常好，番茄的酸味也一丝丝的冒出来，他有些迫不及待的拿着装有米饭的碗，去夹菜。

炒制过的番茄，其实酸味是有加重，如果番茄炒得不好，酸味和咸味中和不好，那很多客人只会讲鸡蛋吃了，汤汁也蘸干净，唯独红彤彤的番茄会留在盘子里面。

但是眼前这盘番茄炒蛋，丝毫没有这个感觉。

番茄去皮，已经被炒得软烂，酸味被尽情释放出来，只会停留在你的鼻尖许久，但是舌尖品尝到的更多的是酸味和咸味的平衡。

这个时候，就要吃一口鸡蛋。

炒出来番茄汁之后，再将已经成型的鸡蛋倒入其中，再炒制。

这也是鸡蛋没有腥味的原因之一，番茄的酸味压制，鸡蛋入口只能吃到吸收了番茄汁之后，汤汁饱满的鲜味。

下饭！同样是绝对下饭的神器。

而赵一禾则是看着对方吃的差不多的时候，再询问对方要不要吃点什么甜品。

“哦？有什么甜品吗？”

“酸梅汤。”

“哦！给我来一份吧。”

“那米酒还要喝吗？”

“啊！”白钟元皱起眉头，“你倒是给我出难题了。”

“没关系，下次来也是一样。”

白钟元抱着胳膊，嘴角带笑，显然对于眼前的赵一禾十分满意，“你怎么会确定我一定会过来？”

“自从开业以来的话，只要吃过，基本上都会有第二次。”

“你这个小丫头。”白钟元笑道:“先来酸梅汤吧。”

“好。”

酸梅汤其实是隔壁的大姐前两天顺口一提，天气这么热，这个时候喝一杯冰镇的酸梅汤不知道多开心。

所以昨天赵一禾才找时间去买回来材料，在家里面熬制了一大份，主要是给隔壁的大姐，自己剩下一些，到时候可以给客人倒上一两杯就好。

正好遇见今天的第一个懂行的韩国客人。

酸梅汤送到白钟元的跟前之后，对方先看了一眼，“颜色看起来不错。”

赵一禾笑笑。

酸梅汤这个时候喝正好，刚才吃过的东西口中还剩下的油腻味，瞬间被洗刷一空，剩下的就只剩下爽快。

“我

还很好奇，你厨房砧板上的那个是什么东西？看起来很大的一条的那个。”

“是刚刚买的火腿。”

“什么？一整个？”白钟元瞪大双眼，略显不敢相信。

赵一禾点头，回想过来，也觉得有些难以相信。

自己做头发之后，还后悔。但是买吃的这件事情，从来都是面不改色。

重点是，前者能保留很长时间，后者吃完就没了，估计在很多人的想法中是不太划算。

但是赵一禾却不觉得，吃到肚子里面，它会变成自己身体里面的一部分，可是头发总会掉，烫的头发也会慢慢变直。

吃货的想法，果然不是普通人能想象到的。

作者有话要说:来咯来咯！土豆丝和番茄炒蛋我觉得真的是yyds！当然仅代表我个人的口味！嘿嘿！

昨天回家打针，结果回家之后人家告诉我没有针qaq，还要再等！哭了，分明当初通知我们是六一_(:3」∠)_

不过，也没白回家，从老家拿了米面油，感觉自己像是土匪一样扫荡了一番，还从家里面的菜园子里薅了唯一一个西葫芦，嘻嘻！

依旧是爱你们的一天！壮汉笔芯！么么哒！

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