树荫底下，一辆小破三轮靠着树干停着，上面零零散散装着一些废铁皮，废纸箱。

“将军！”安航把炮往前一推。

“哎哎哎，你回去，这步我走错了。”一个老头抓着安航的手，试图不让他落子，半糟老头哪有安航手劲大，硬是被安航把棋下了下去。

“对付你，我只用了三成功力。”安航赢了一局心情好的很，开始得意洋洋起来，那样子看的老头想把他打一顿。

“再来一局，再来一局！”老头收棋准备重新找回面子，嘟囔说:“老子上把大意了。”

那安航哪里肯干，转身蹬上小三轮就跑，绝不在一个地方装两次逼，那叫一个潇洒。

“TMD。”老头看着安航越蹬越远的背影，气的肝疼，早知道跟隔壁老王钓鱼去了。

一堆破铜烂铁拉去废品站换来37.5元，安航蹬着空的小三轮去了趟菜市场，先买了一尾棱边鱼，半条酸菜，加上两块豆腐。

要说京都的菜市场大妈是真没有服务态度，安航买的一尾棱边鱼，让老板娘帮忙收拾一下，去个鱼鳞都差点给骂出菜市场，这服务态度搁他上辈子的南方菜市场，早倒闭了。

没办法，安航提着一尾活蹦乱跳的鱼回了四合院，路上这条鱼在三轮后座“哐当哐当”的撞着铁皮，安航怀疑它是在嘲笑自己。

回到四合院，安航提着它就进了厨房，干脆利落地一刀背打晕去鳞，他上辈子除了音乐，也很喜欢鼓捣吃的，三十多年的单身狗生涯，如果不是会一手厨艺，他早就把自己饿死了。

剁下头尾，留下完整的鱼身子，顺着鱼骨把鱼肉分开，安航特意选的棱边鱼，因为这种鱼的肉质鲜滑，刺少，他吃鱼的时候最烦吐刺了，大口吃肉才是男人的浪漫。

收拾好的鱼肉放半勺胡椒粉，半勺食盐，半勺淀粉打入一个鸡蛋清开始抓匀腌制。

等待腌制的时候就可以开始另起锅了，刘老头的厨房里用的是传统柴火灶，他在这边住了俩月了都没搞明白，刘老头到底是在哪里找来的柴火，这可是新千年后的京都啊！每次他做饭把柴火用完，第二天一进厨房，里面准有一大堆柴火。

两根大柴搭起架子，底下放上小木枝，铺一点点树叶，把火从下往上点，过程中注意一点一点往里加树叶，这样火才能点的着。

等到锅里水烧开了，酸菜开水焯一下，就捞出来晾凉，把整锅水倒掉。

锅底烧红之后倒油，剁开的鱼骨鱼尾放进去煎个两面焦黄，其实这一步已经很香了，端出来撒把椒盐都可以直接上菜，但是安航毕竟是追求完美的人，有句老话说得好，不想做厨子的男人，不是好歌手嘛。

趁锅底还有余油，安航抓紧丢了把干辣椒进去炒出香味，然后酸菜下锅炒十秒钟，倒入一壶白开水没过食材。

临起锅前两分钟放入鱼肉、豆腐烫熟，刘老头口味重，安航起锅前添了一勺盐，然后倒出来盛盘，一锅酸菜鱼就做好了。

“刘老头，过来端一下菜！”安航朝外面喊。

“小兔崽子没大没小的。”刘老头掀起门帘进来了，嘴里骂骂咧咧。

“你先把鱼端上桌，我再炒两个青菜。”安航开始重新起锅烧油，说:“你可别偷吃啊，必须得等我才能动筷子。”

“老子还能馋你两口吃的？”刘老头端上汤盆就走。

安航大火呛了两碟青菜，这是他做菜的习惯，不管吃的什么，餐桌上必须得有青菜，算是荤素搭配。

青菜盛出来，安航倒了一勺冷水到锅里，让它慢慢烧开，端着两碟青菜走了出来。

回到屋里，刘老头在餐桌前正襟危坐，安航一看他面前摆的筷子，前半截还泛着油光，调侃道:“哟，这就吃上了？”

刘老头倒是嘴硬，根本不脸红，说:“那我不得尝尝咸淡吗？我不把把关，你厨艺能进步？”

“我谢谢你。”安航把两碟青菜摆好，开始吃饭。

吃着吃着，门外乒铃乓啷传来敲门声，安航放下碗筷打算起来开门，刘老头把他按住了，兴奋的说:“肯定是你徐阿姨来找我跳广场舞了。”

说完，兴冲冲跑去开门。

过了一会听见开门的动静，然后刘老头闷闷不乐地领着一个地中海进来了，原来是申康德。

“安航同学，你一定得给我留一个电话啊……嗯？什么味这么香？”申康德进来第一句话就是诉苦，然后空空如也的胃里提醒他现在是什么时候。

安航笑了笑，说:“申经理，一起吃个饭吧。”

“这怎么好意思呢。”申康德嘴上是这么说，却已经在开始找碗筷了。

他夹起一块棱边鱼肉，放进嘴里被烫的直哈气，又舍不得吐出来，半天才吞下一块，大呼道:“鲜！爽！”

“申经理，你刚才说什么电话？”安航问他。

“哦哦，是这样，你最近不是在网上火了吗，我这边有事情找你的时候，才想起来没留你的电话。”申康德吃着东西，差点忘了正事。

安航更迷糊了，问:“什么火了？”

“你拿手机查一下你的名字就知道了。”申康德忙不迭又夹起一块鱼肉往嘴里送，刘老头已经在跟他抢吃的了。

“我没手机。”安航实话实说，买手机办卡要实名制了，他一个身份都没有的人，自然也没有手机。

“啥？！”申康德差点被鱼肉呛到，然后悻悻笑道:“我还以为你们年轻人都会弄一台手机玩玩呢，小事，都是小事，明天我让人送一部手机过来。”

“那你把手机卡也帮我办一张送过来吧。”安航尽量让自己显得随意的说。

“没问题，没问题，明天一起给你办好。”申康德嘴上还是没停，一边大快朵颐一边说:“对了，我这次还有一件事，有部电影想弄个主题曲，我们老板问问你有没有兴趣，十万块酬劳。”

“什么电影？”安航问。

“青春电影，最近流行这个，剧组已经组建好了，马上准备开拍。”

安航一低头，刷刷抽过一张白纸，准备开写。

申康德吓了一跳，卧槽你还来，又是现场写歌吗？

但是，等他看到安航写了个歌名，就开始摇头，说:“不行不行，安航同学，这部是女性视角的青春电影，你这歌叫《老男孩》，剧组那边肯定过不了。”

这样吗？安航在脑子里思考有什么看过的青春电影主题曲适合的。

申康德看到安航沉思的样子了，还以为他不高兴，连忙打圆场道:“不着急一时半会儿的，剧组现在才准备开拍，他们那边邀请你到剧组去，看看能不能激发灵感，只要能在拍摄结束之前交歌就行。”

看在十万块钱的份上，安航答应了。