有了李家的帮助，沈海觉得肩头上轻松了许多。

李家真的是怪胎，当家人李二叔一直躲着沈海，他两次来县城，都是偷偷摸摸，没有与沈海接触，单单抛出一个李二姐在这里折腾。

沈海也是在幻想着，若是李二叔亲自来见他的话，或许自己就不用这么折腾二姐了，男人之间，直接谈条件就行了。与女人不能太直接，总是隔着些东西。

回头看看这个事情，李二姐折腾了这么长时间，不就是一个用铁胚换大车的交易么，弄得沈海不好意思了。临时把在渡口建货栈的事，让给了李家，本来他这是要和陈家联手的，连人选都定好了，就是陈立功的七叔。

没想到李二姐从董家河回来后，着了迷似的，对沈海的话如此当真。

沈海看着案子上的纸条，上面罗列着修河的准备工作，正在有条不紊地展开。

李家自然全身心投入进去了，她家造的大车重心太高，适合运货，不太适合运送石头，沈海也在李家木工坊走动了几次，打了一些地排车，重心低了，但是缺点也很明显，不适合长途运输。

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说到石头，修堤物料最大头的就是石块，很多物资的准备就是围绕着如何获得石块展开的。就近开山取石是必须的，沈海根据简易规划，已经选好了取石的山头，并与山头的主家都协商好了，到时候开采即可。

开山取石，需要很多的炸药，黑火药是最便宜的，董家河那边的开矿，也需要大量的炸药，薛家从灵宝那里运来很多硝石，硫磺，就解决了这个问题。开矿之初，沈海在营造所内，早早地就把提纯的工艺整理好，提纯容易，比例难搞，硝的比例要高，才能达到爆炸效果，这是历史经验。

即便如此，黑火药的威力也很有限，沈海在县城对面的北山上试验了几次，对付大石头，威力还是不行，至少四五次才能炸裂，这明显会影响工程进度。

炸药大部分是氮的化合物，关键就是助燃剂，既然只能用硝，沈海尝试着将白糖液化之后和硝石搅拌，这种炸药的威力比黑火药强几倍，同样的量，一次就可以将大石块炸裂。

黑火药还是要用，毕竟这玩意便宜。

其中的原因很简单，白糖在此时还是奢侈品，被人们看作是大补之物，要到陕府的药店才能买到。

不过沈海是谁，这种小技巧难不住他，前世的普通知识而已。李家杂货铺有红糖，薛照买来之后，没有离心机，沈海就将红糖用黄泥沥水，直接脱色后就得到白糖。

沈海在营造所里提纯白糖的时候，县学的盛家小子也看到了结果。之后，可能也是鼓足勇气，跑到中堂，求着沈海教给他做白糖的方子。

他家在盛家庄，位于卢氏与洛宁交界处，田少地多，多是丘陵地，山地种了许多甜菜，盛家以往都是把甜菜收集好后，送到洛宁，洛宁那边有商户做红糖，这也是盛家的主要收入来源。

沈海了解之后，就在营造所里，将整个白糖加工的工艺做了出来。从榨汁、熬糖到脱色，原理很简单，工艺所需的工具与火候才是关键。

沈海一点一滴地教，工具也是他来监造的，为了教学效果，全程都是盛家的男女老少在操作。虽然是在营造所里进行的，但沈海还是要去盛家暂时对这个工艺进行保密，毕竟盛家刚开始干，等他家赚了第一桶金之后，并掌握一定的甜菜资源后，方子才有公开的价值。

当然，也是为渡口的货栈着想，毕竟铺子里要有个独一无二的商品支撑门面。

黄泥沥糖属于特殊工艺，与宣纸工艺的价值一样，普通纸谁都会做，但是宣纸不行，方子什么的都是要保密的，而且等干到规模效应之后，想保密也保不住了。

后续的故事，可以先剧透，盛家先是买进红糖，来脱色做白糖，放在渡口店铺里卖；从今秋开始，自己熬糖，再也不往外送甜菜了，相反，他们跑到洛宁那边去收购甜菜头。

发展也是很快，今年只用了一季，家中就出了一万多斤白糖，在这个白糖按两卖的时代，盛家无疑是做了个大生意，借助李家在渡口的店铺，他们也是赚了个盆满钵盈。

榨汁之后的甜菜渣也是好东西，以前都是用力沤粪的，沈海让他们拿来养牲口，牲口的粪水再发酵肥田，这样就物尽其用了。

盛家老头不识字，人诚恳，盛家庄离县城八十余里，都是步行来县城，每次来都带些乡间杂物，沈海也是感动，也是全心全力地教。

盛家小子盛轩，不简单，才十二岁呀，就有这种思维。

沈海看好了这个人，想想沈云也就十四岁，就对青延讲，是否把这门亲事定下了，惹得青延一顿白眼。不过安青延心里面也是很暖的，毕竟她从这个事情看出了沈海为人的热心和真诚。也很认真地将此事说给了沈云。

沈云听说后，就到中堂对沈海讲自己不想外嫁，沈海也只好作罢。

沈云自从沈海给她买了生日礼物之后，也是喜欢粘着沈海，每次来送饭的时候，都在那里看着沈海吃完，她性子活泼，嘴巴也不闲着，说这说那，沈海把她当小孩子，经常夸奖她，话说，沈云很多事情，都很有见识。

盛轩有个哥哥，盛怀，十四岁，明年就担起了家中的生意，而且学业也没有落下。沈海见过他们的父母，都是那种老实巴交的性子，也是寒门贵子。

盛家的故事，是修堤副产品的典型例子，按照沈海的认知，大型工程必定带了相关产业的繁荣，铁矿和白糖，在此基础上，会有一个大发展。

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炸药的配制、保存和使用也是需要教的，营造所这边，沈海制定了详细的流程和标准，让这些文盲半文盲好好记下了；并很小心地严实了炸药的破坏力，他亲自埋炸药，将一间废弃的房屋炸掉，就是让大家按照流程来认真制备。

硝石硫磺木炭焦炭，需要用银子采购，其中焦炭，向薛家赊账，毕竟薛家也在山西那边赊账。

硫磺与硝石大部分是走私出来的，交易时，必须真金白银现付，沈海没钱，还是薛家垫付了一部分。

薛家也不吃亏，源源不断地从杜关那边向灵宝输送私铁，盈利也会被冲抵一大部分。

所以，实际上，李家薛家的付出，沈海都是用董家河的产出来抵账的，暂时他还没有银子来支付。

秋天的卢氏，尽管李家掌握盐铁，但是铁胚生意，她家做的少得可怜，还不及薛家的零头。

李家铁坯都是送往商南，数量自然比不上北面。不过，因为渡口店铺的存在，李二姐垄断了贺柯两家铁匠铺产出的工具，包括农具、刀具和木工工具，现在这些工具只要运到渡口的店铺中，就会被抢购一空的局面，利润比薛家不低，而最终的收益，李二姐这里比薛二还是要高一些。

冬天的时候，董家河这边还接了一单给驻军打造兵器铠甲的买卖，自然是陈立言联系的官家的买卖，李家负责对接的，对这些军械，他们比较熟悉。

其中有一项是专做铠甲片，为此，董家河那里专门弄了个畜力驱动的热轧机。

钢条出来后，直接压制成钢片，再裁剪打磨，经过反复过火，基本上不用上锤，质量却好得一塌糊涂。

边军也开始从陕府大量定制这种钢片，尤其宁武关、雁门关和偏关三关的守备将领，点名要，这种钢片有很大的强度和韧性，刀砍不断，箭也射不透，只能用锤砸，不像县衙那些鱼鳞甲，铁片一掰就能折叠过来。

沈海看这些铠甲用处不大，就大部分回炉了。还用董家河产出的钢片，造了两身棉甲，薛家老大来试了以后，发现防护能力比关里的铠甲还要好许多，箭射不透，刀砍不破，回去也照着沈海的样子，做了七八十套，替换原来的鱼鳞甲和明光铠。

棉甲轻快还保暖，尤其秋冬时分，卢氏的车队给每个伙计都配上棉甲的衬子，也遇到过几次匪寇，打斗的结果就是全胜，受伤的人也很少。

当然，棉甲最好配上锁子甲，这样防护弓箭的效果更好，但是在陕府没有这个必要，车队遇到的都是软弓，压根穿不透棉甲。

三关的守军没有棉甲的福利，他们依然使用鱼鳞甲，在与鞑子的对阵中，占了大便宜，重甲兵的阵亡率大幅度下降。

当然陕府这边的官营所也不会告知他们，这些甲片是卢氏打造的，李家这边也不知道他们将钢片卖给了谁。

鉴于买卖越来越大，贺家柯家的家主也是常驻董家河，并加大力度招收铁匠。

李二姐成了大忙人，渡口有了店铺之后，她要忙着联系货源、运输，大部分时间待在陕府渡口那边，顶着夏日招人建设货仓，有了她这么拼命，货栈今秋就建好了，这样以来，卢氏的货物有了个好去处，她家的店铺就成了卢氏与外界商品交流的中转站。

同时，李二姐也发现，渡口的货物更多，更便宜，李家杂货铺这时，真的成了杂货铺，从陕府运回来的货物，终于可以把她家那些空荡的铺子填满。

她也没时间那么频繁跑去后宅转悠了，好在，她每次回来，都会给安青延和沈云带些小礼物，连厨娘母女也都有份，她还是那个爽利的性子。

她再也不讨厌沈海了，也没空讨厌，毕竟眼不见心不烦，这期间光茅津渡就去了三次。

今年，李家光凭货仓就能吃个大饱，更狠的是，这个女子，在渡口边，疯狂地买地，不断地扩大自己货仓的规模，为行商们提供吃住物流一体化服务。

李家也正式分成了两部分，巡检带着本家在朱阳关向南发展，李二姐在县城里对着渡口向北用力。