书穿之病娇夫君爱卖萌

《书穿之病娇夫君爱卖萌》

第十八章 香的舌头都想吃掉

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忽闻儿子这般惊奇,史文通不由也有些好奇,起身也围过去准备凑凑热闹。他伸头一看,却见碗里的鸡血确是都凝结成了一块儿,看上去鲜红欲滴的,就跟块嫩血豆腐似的,真是漂亮极了。淳儿的这声惊呼,自是也引来厨房里的祖孙俩,众人都围着桌上的这碗“血豆腐”,一时都有些看傻眼儿了。

朱颜玉瞧了不由就有些想笑,还真是一群没见过世面的人呢,这场面都没见过的话,那等会儿鸡血煮熟了吃的时候,岂不是要惊掉他们的下巴了。于是她笑着指了指碗,又指了指那只野鸡和厨房,示意他们鸡血可以和鸡肉一起煮了吃。

小丫头今儿瞧的稀奇东西可真不少,这会儿又见朱颜玉说这东西能吃,一时也有些忍不住了,她有些难以置信的悄声问朱颜玉道:

“婶娘,您真的确定鸡血能吃吗?”

朱颜玉笑着点点头,抬手做了个吃的动作,然后表现出了一脸的享受。几人看了还是有些不信,但想尝试一下的冲动,都已经在每个人的脸上跃跃欲试了,看来这美食的力量还真是不容小觑呢。中国人自古都爱钻研美食,看来这“真香定律”走到哪儿,都是没人能轻易摆脱掉的,因为这诱惑力实在是太大了呀!

既然她说能吃,那大家就都等着拭目以待,史文通这三下两下的,没一会儿就把那只野鸡处理干净了。最后,待到老太太一把拎起杀好的鸡,准备到厨房去和小丫头烹饪的时候,朱颜玉跟在后头也进了厨房,生怕让他们把这好肉都给糟蹋了。

老太太见她进来,一时间还有些摸不着头脑,小丫头倒是很机灵,笑眯眯的开口问朱颜玉道:

“婶娘,您这是要亲自上手做鸡吗?您知道怎么做好吃是吗?”

朱颜玉笑着点了点头,看着老太太把手试探性的伸向了菜刀,老太太一时也有些好奇,索性也就没阻止,站在一旁准备看她怎么处理。却见朱颜玉提刀“铛铛”几下,一整只野鸡就轻松的变成了一堆鸡块,她捡了几块带黄油的肉放在一边,其余都利索的盛在了一旁的盆里。做完这些以后,就见她又四下往厨房里看了几眼,好似很是失望似的叹了口气。

朱颜玉叹气,是因为发现这里没甚可用,调料真是少得可怜呢,想要做出自己喜欢的那个味道,一时怕是不能了。不过好在,自己今儿在山上拔了不少的韭菜和小蒜,等会儿勉强还可以拿来用一用。

于是,朱颜玉扭头,对着小丫头好一顿比划,让她赶紧去外面拿些她今天捡的宝贝。待到小丫头拿来都处理好了,朱颜玉又教她把这些都拍散了,两人就动手往鸡肉块上面揉搓,以便为这些鸡肉去腥后腌制一会儿。祖孙两人不知她这么做是何意,但见她一副胸有成竹的样子,也就只能任她吩咐做甚就做甚。

揉搓了好一会儿,朱颜玉瞧着肉都稍微变色了,于是吩咐小丫头往锅里添水,又往里面放了几根韭菜和小蒜进去。等待锅里的水滚开了之后,她便把腌好的那些肉都倒了进去,待水面飘起一层浮沫了以后,她便又把鸡肉都捞了起来。

吩咐小丫头把锅里的水都舀干,待锅底的水分都蒸发殆尽后,她熟练的就把那几块黄油放进了锅里。随着锅铲的不断翻动搅拌,锅底很快就融化出现了一滩油脂,撒发出了动物脂肪的浓郁香味。小丫头探头深深的嗅了一口,然后赞叹道:

“啊,好香啊!”老太太闻着,不由也在旁偷偷的咽了口口水。

就见朱颜玉伸手又是几下,又丢了不少的蒜瓣和韭菜下去,这下子香味就更加的诱人了,小丫头闻着都感觉口水快掉下来了。却见朱颜玉又伸手,“刺啦”一声就把那些鸡肉都放了下去,伴随着她动作快速的翻炒,现在不光是厨房里飘散着香味,就连院里的小崽子都感觉香的有些受不了了,几步窜进来就趴在边儿上不走了。

随着朱颜玉不断地翻炒,锅里的鸡肉渐渐也都变了颜色,她瞅着炒的时间也该差不多了。于是吩咐小丫头往锅里添了两勺热汤,把方才洗干净的那些板栗、香菇、花椒之类的,一次全部都放了进去,然后吩咐小丫头说:

“好了,现在你可以烧大火煮了,等会儿把这锅里的汤汁都烧干了,鸡肉也就可以开吃了。”

小丫头一听,顿时就生出了无穷的力气,边鼓着腮帮子不停的往灶里添柴,边探头从锅盖缝儿中间往里瞧。看的出来她似乎有些心急,热的脸上的汗珠不停往下滚落,却都没心思伸手擦一下。那个小崽子更是就不用说了,趴在灶台上压根儿就不抬头,嘴里的哈喇子掉的都快滴到锅里去了。

老太太瞧着两孙子的表现,心疼的同时她还有些不好意思,其实她闻着这香味儿也挺馋的,但作为大人她怎么都得先忍住不是嘛。侧脸瞧着这个女人,老太太觉得突然有些看不透了,居然不知她何时练就了这样的本事了,还真是叫人大吃一惊呢。

朱颜玉见老太太看她,回了她一个大大的笑脸,然后比比划划的对老太太说道:

“您看还做些别的什么吗,待会儿吃饭的时候,咱们除了鸡肉还吃些什么?”

老太太瞧她这么问,这才从刚才的震惊当中回过神来,她有些不好意思的对朱颜玉说道:

“哎哟,你瞧我这光顾着瞧你做肉了,都忘了再给咱们预备些别的吃食。不如我再做一个疙瘩汤如何,到时候吃点喝点倒也痛快?”

朱颜玉自是没意见,点点头表示同意,那两个小崽子只惦记着锅里的肉,压根儿就没听见她方才在说什么。老太太见此,也就赶紧到一旁准备别的去了,朱颜玉依旧站在灶旁,时不时打开锅盖翻炒几下,惹得旁边的那只馋虫口水更是流的“哗哗”的。朱颜玉瞧着很是好笑,但她也忍着没舍得出声提醒,就先让他在旁边馋着去吧。

就在几人在厨房里忙活儿的时候,院里忙着的史文通自是也没消停过,时不时的他就听有人在院子外敲门,隔着大门往院里招呼:

“史家兄弟,今儿你家吃啥好吃的呀?闻着怎的这般美味,惹得我家小子的馋虫都快出来了!”

每每这时,史文通还得忍着自己不往下咽口水,然后隔着院墙往外高声回答:

“哈哈,不好意思啊兄弟,今儿打算给两孩子开开荤腥,解解他们的嘴馋呢。”

你若问他为啥不开门跟人唠嗑呢?关键是他不敢啊,他怕一开门呀,今儿这锅里的肉就都保不住了。村里的人家本来就都不富裕,但凡谁家做了个好吃的,少不得要给左邻右舍送两口尝尝。但今儿这鸡肉闻着实在是诱人,他长这么大年纪,还从来没有闻过这么香的肉味儿呢,自是舍不得分给那些外人来尝鲜。

随着锅底柴火不断,锅里的热汤是越来越少,也越来越浓稠了,两个孩子渴望的眼神也就越发的明显了。瞧着锅里的汤汁终于不多了,朱颜玉端过那碗凝固的鸡血,一股脑就都倒了进去,转身又捏了一嘬盐扔进锅里,眼见得鸡血瞬时在锅里就变了色了。朱颜玉扭头对小丫头比划着说道:

“语儿,给锅底再来两把大火收收汤汁,今儿这鸡肉就可以盛出来上桌了。”

小丫头一听马上就可以吃啦,高兴的伸手去抹脸上的汗,不想却给自己抹了个大花脸,惹得朱颜玉顿时“噗嗤”就笑了。小崽子瞧了更是开心,顿时就笑的前仰后合的不行了,结果一张嘴,哈喇子一下就喷了出来,厨房里就笑的更欢乐了。

老太太瞧着也挺高兴,手脚麻利的在另一个锅里煮了疙瘩汤,眼瞅着马上也快出锅呢。伴随着大家殷切的期盼,前后锅煮的鸡肉和疙瘩汤,很快就都端上了餐桌。老太太自是不忘赶紧叫来自己的儿子,一家人开心的围在桌前坐定,也没人再提起这东西能不能吃,几人不约而同地,都把筷子伸向了香气四溢的板栗炖鸡。

一筷子下去,就听小崽子很是惊喜的含糊出声了:

“哇,这也太好吃了吧,简直就是人间最好吃的美味啊!”

他努力的想让自己咬字清晰,但奈何吃在嘴里的东西太烫,他不停的得倒来倒去才能勉强含住。可这也丝毫不妨碍大家听清楚他说的是什么,因为他们心里与他拥有着同样的想法,今日的鸡肉真是从未有过的鲜香,香的人都恨不得把舌头吃下去呢。

朱颜玉尝着倒是有些不满,这肉吃着是香归香,但因少了不少香料的原因,故而味道还是与现代做的差了一些。鸡肉倒是比自己吃过的有嚼劲,咬一口在嘴里确实是过瘾的很,但味道上她还是有些遗憾在的。看来以后要想吃好的,还先得搜寻些香料来才是,要不然吃不出来那味儿呀。

其他人从未吃过如此好吃的鸡肉,就连那板栗塞在嘴里都满是一股肉味儿,更别提那软嫩弹牙的鸡血块儿了,放嘴里轻轻一抿就都化了,还真的是妙不可言呢。他们吃的都很高兴,都觉得这道菜实在是形容不出来的美味,简直无法用他们那贫瘠的语言来描述。可如果你非要他们用一个字来形容的话,那就还是,绝!

众人只顾埋头苦吃,没多久的功夫,就见桌旁堆起了不少的骨头,很快小半盆的鸡肉就都进了他们的肚子。直待盆里什么都没剩下了,几人这才都意犹未尽的,相继放下了自己手里的筷子。小崽子瞅着被吃的干干净净的盆子,有些回味的舔了舔自己方才拿肉的手指,揉着圆鼓鼓的肚子打了个嗝,很是满足的开口说道:

“啊,今儿是真的吃的好饱啊,这鸡肉简直是太好吃了,我们要是以后日日都能吃到就好了!”

老太太听了,有些艰难的抬手摸了摸他的脑袋,扭头笑着对他说道:

“傻淳儿,我们哪有这样好的运气,哪能天天都逮到野鸡呢!今儿你吃的这么痛快,还得感谢你婶娘的一双巧手呢,连带着我老婆子也沾了不少的光呢!”

朱颜玉闻言只是低头一笑,心里却不由暗自腹诽道:

“呵,老奸巨猾,这会儿了你知道给我戴高帽了,早些时候你不是不相信我么。你不是说今儿尝一点,剩下的放到明日吃嘛,眼下这怎么吃的渣儿都不剩了呢。”

史文通听他老娘这般说,赶忙也堆起笑脸对朱颜玉客气道:

“娘您说的是,今儿是多亏了大嫂在厨房操劳,今日咱们这才能吃到这么美味的鸡肉,让我们大家都彻底的解了一回馋。”

朱颜玉听了又是暗自一声呵呵,这才一顿饭的功夫,你这就改口管我叫大嫂了,以前不都是称我为那女人这女人么。怎么,才吃了一顿饭你就投降了?!那以后,老娘让你震惊的事情可还多着呢。

但表面上,她还是做出了一副不以为然的样子,淡淡的不卑不亢对着他温柔一笑,算是谢过他方才的那句夸奖。她的这副表现,不由让在场的人都对她有了不少的改观,立马看她的眼神就跟以前有了很大的不同。

小丫头自是更往迷妹的方向发展了,小崽子眼里的不屑和挑衅也都不见了,老太太多了几分认同和肯定,史文通则对她显得有些好奇起来了。对于别的,朱颜玉统统都能接受,但唯有男人的探究让她有些避之不及,她现在一个寡妇可不想跟他扯上什么关系。

歇了一会儿,朱颜玉起身主动往厨房里端餐具,小丫头见状也连忙跟着收拾,老太太瞧了很是满意的对她开口说道:

“儿啊,你身子还没好利索,还是坐着再歇会儿罢,放着就让语儿那丫头去收拾吧。”

小丫头一听,立马也接着说道:

“是啊婶娘,您今儿可是累的不轻呢,坐在凳子上好好歇会儿吧,厨房这些就交给我来收拾吧。”

朱颜玉本也不喜这些油腻的东西,闻言顺势也就把手里的东西都交给了小丫头,端个凳子就继续她没做完的工作去了。野果什么的可以直接吃,花椒和菌子倒可以先晾晒起来,板栗和核桃留着可以做个零嘴,要是一时吃不完的话,也可以考虑做个果干之类的,应该也是很不错呢。

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